Espresso sollte fein gemahlen in den Kaffeevollautomaten, während das Pfund Kaffee schon den richtigen Mahlgrad für den Filter hat. Die Körnung macht den Geschmack.
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Wasserhärte: Darum verkalken eure Küchengeräte
Hartes Wasser hinterlässt nicht nur Kalkränder auf den Armaturen. Es lässt auch Wasserkocher, Kaffeemaschine und Geschirrspüler verkalken. Worauf ihr achten müsst.
WeiterlesenMoccamaster KBG Select im Test: Eine Kaffeemaschine, die Spaß macht
Eine Kaffeemaschine kann mehr, als einfach „nur“ Kaffee zubereiten. Warum die Moccamaster KBG Select eine wahre Freude ist, verrät der Test.
WeiterlesenDarum wechselte ich vom Kaffee-Vollautomaten zur klassischen Filtermaschine
So großartig Kaffee-Vollautomaten auch sind – unser Redakteur Sven Wernicke verschenkte seinen Apparat und wechselte zu einer klassischen Filtermaschine. Aber wieso?
WeiterlesenKaffeemaschinen & Vollautomaten: 5 Gründe, wieso ein Neukauf lohnt
Die uralte Filtermaschine aus den 1980ern hat ausgedient? Der Vollautomat spuckt nur noch warme Brühe aus? Zeit für ein neues Gerät! Es gibt gute Gründe, die für einen Neukauf sprechen.
WeiterlesenJura Ena 8: Schicker Kaffeevollautomat mit ordentlich Druck
Kaffeevollautomaten sind besser als Kapselmaschinen. Wer umsteigen möchte, sollte sich die Jura Ena 8 anschauen. Es gibt sie sogar im Aluminium-Unibody-Gehäuse.
WeiterlesenFlair Espresso: Handmaschine für den reisenden Kaffee-Connaisseur
Eine Espressomaschine ganz ohne Elektrik? Das will die Flair Espresso bieten, die sich derzeit auf Kickstarter präsentiert. Den notwendigen Druck erzeugt man per Muskelkraft.
WeiterlesenJURA Z8: Dieser Kaffeevollautomat ist schneller als ein Barista
Die JURA Z8 folgt dem legendären Kaffeevollautomaten JURA Z6 nach und soll noch ein wenig besser geworden sein. Kaffee und Milch können nun zeitgleich zubereitet werden. Ein schöner Anblick, wenn beides parallel in die Tasse fließt – und hoffentlich ein ebensolcher Genuss.
WeiterlesenFirstBuild Prisma: Diese Maschine stellt Cold Brew Coffee in 10 Minuten her
Längst ist der Trend vom Cold Brew Coffee im wahrsten Sinne des Wortes nach Deutschland geschwappt. Obwohl die Herstellung sehr einfach ist, benötigt sie ihre Zeit. Abhilfe möchte Prisma Cold Brew von dem Startup FirstBuild schaffen.
WeiterlesenBarisieur: Schöner aufwachen mit dem gemeinsamen Kind von Wecker und Kaffeemaschine
Designer Joshua Renouf wohnt in London und hat in rund 12 Wochen Barisieur entwickelt – eine sehr stylische Kombination aus Wecker und Kaffeemaschine, deren Produktion jetzt mit Hilfe einer kickstarter-Finanzierung starten soll. Aufwachen mit dem Duft frischgebrühten Kaffees in der Nase und dem Geräusch der Tropfen im Ohr, die in die Kanne fallen – das […]
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