Peter GieseckeEspresso sollte fein gemahlen in den Kaffeevollautomaten, während das Pfund Kaffee schon den richtigen Mahlgrad für den Filter hat. Die Körnung macht den Geschmack.
Kaffeevollautomaten
Hersteller werben mit dem Pumpendruck, dabei kommt es auf den Brühdruck an. Noch wichtiger ist aber der Kaffee, den ihr einfüllt – und wie.
Guter Kaffee, leise genug gemacht, aus einem kompakten Gerät – die Siemens EQ.500 ist die Alternative zu teuren Premium-Kaffeevollautomaten.
Kaffee schmeckt besser, wenn die Bohnen frisch gemahlen sind. Worauf es beim Mahlwerk ankommt, wenn ihr eine Kaffeemühle oder einen Vollautomaten kauft.
Hartes Wasser hinterlässt nicht nur Kalkränder auf den Armaturen. Es lässt auch Wasserkocher, Kaffeemaschine und Geschirrspüler verkalken. Worauf ihr achten müsst.
Sven WernickeSo großartig Kaffee-Vollautomaten auch sind – unser Redakteur Sven Wernicke verschenkte seinen Apparat und wechselte zu einer klassischen Filtermaschine. Aber wieso?
Die uralte Filtermaschine aus den 1980ern hat ausgedient? Der Vollautomat spuckt nur noch warme Brühe aus? Zeit für ein neues Gerät! Es gibt gute Gründe, die für einen Neukauf sprechen.
Automatikprogramm oder von Hand reinigen? Jeder Kaffeevollautomat ist anders. Wir helfen euch, Kalk und Milch zu entfernen.
Der Siemens EQ.9 plus connect ist ein Kaffeevollautomat wie kein anderer. Er arbeitet sehr leise und zaubert vor allem einen wundervollen Espresso.
Die Jura D4 macht nur Espresso. Ein Kaffeevollautomat ohne Milchsystem. Der Vorteil gegenüber einer Siebträgermaschine: Der Espresso gelingt immer gleich.
Kaffeevollautomaten sind besser als Kapselmaschinen. Wer umsteigen möchte, sollte sich die Jura Ena 8 anschauen. Es gibt sie sogar im Aluminium-Unibody-Gehäuse.
Tobias MaroniDu hast Gäste im Haus und alle wollen Kaffee? Dann verbringst Du gefühlt die nächste halbe Stunde damit, aufs Knöpfchen zu drücken. Mit der smarten Kaffeemaschine EQ.9 connect S900 von Siemens und ihrer CoffeePlaylist gehört das endgültig der Vergangenheit an.
Die JURA Z8 folgt dem legendären Kaffeevollautomaten JURA Z6 nach und soll noch ein wenig besser geworden sein. Kaffee und Milch können nun zeitgleich zubereitet werden. Ein schöner Anblick, wenn beides parallel in die Tasse fließt – und hoffentlich ein ebensolcher Genuss.
Der Kaffeevollautomat Philips HD 8847/11 konnte im Praxistest überzeugen, auch wenn es keinen Latte macchiato gab. Dafür verfügt der Espresso über eine feine Crema. Mehr war gar nicht nötig.
Das Geheimnis eines feinporigen Milchschaums ist zweifelsohne die richtige Milch. Doch ohne einen Milchaufschäumer gelangt keine Luft in die Milch. Wir erklären die verschiedenen Techniken und weshalb Preis und Reinigung den eigentlichen Unterschied machen.
Neulich wurde in geselliger Runde wieder einmal die Frage aufgeworfen, ob ein guter Kaffee aus einem Vollautomaten kommen muss und aus welchem. Dazu gereicht wurde ein Espresso, der mit einer JURA-Maschine zubereitet wurde. Dem ließ sich nicht viel entgegenhalten – vielleicht der hohe Preis. Doch mich machte es auch neugierig, was an den Geräten von […]
Frank MüllerDer Ripple Maker ist eine Art Drucker, der den Milchschaum einer frisch gefüllten Tasse Kaffee mit einer Botschaft, einem Bild oder einer Zeichnung bedrucken kann. Gedacht ist die kompakte Maschine wohl hauptsächlich für gewerbliche Anwendung. Schließlich kann man durch eine nette Bedruckung der Milchschaumoberfläche eingies an Aufmerksamkeit erzeugen und für ein Lächeln mit folgender verstärkter […]