Peter GieseckeVitamine gehen verloren, wenn sie mit Sauerstoff reagieren. Der Vakuum-Mixer Krups Freshboost saugt deshalb beim Smoothiemachen die Luft aus dem Behälter.
Krups
Sauerstoff zerstört Vitamine. Vakuum-Mixer zerkleinern deshalb Obst und Gemüse, nachdem die Luft entzogen wurde. Smoothies werden samtig weich.
Bei den Küchenmaschinen mit Kochfunktion wird der Thermomix immer noch als Maß aller Dinge gesehen. Verlangt wird daher auch ein hoher Preis. Zu Unrecht. Es gibt günstigere Multicooker, die völlig ausreichen. Und sogar bessere.