In nur wenigen Minuten eigene Eiswürfel herstellen – das ist perfekt für kalte Cocktails, aber auch zum Füllen einer Kühltruhe wie der Ninja FrostVault. Bei den hohen Temperaturen dieses Jahr ist es wohl wenig verwunderlich, warum sich viele eine Eiswürfelmaschine wünschen. Doch welche ist die richtige für dich?
Das Wichtigste in Kürze
Was sind Eiswürfelmaschinen & wie funktionieren sie?
Der Name verrät es bereits: Mit einer Eiswürfelmaschine bereitest du Eiswürfel zu. In der Regel handelt es sich um kleine, kompakte Haushaltsgeräte, mit denen du nicht mehr auf Eisformen im Gefrierfach zurückgreifen musst. Bis diese Eiswürfel zur Verfügung stellen, vergehen etliche Stunden. Bei einem Eiswürfelbereiter dagegen erhältst du innerhalb kürzester Zeit eine oder gar mehrere Portionen Eis für deine Cola, den Cocktail oder für andere Eventualitäten.
Und: Eiswürfelmaschinen stehen noch nicht in allzu vielen Haushalten. Bei der nächsten Party oder beim Grillfest sorgt ein solches Gerät ganz sicher für Aufsehen.
Grob unterteilen lassen sich Eiswürfelmaschinen in drei Kategroien:
- Tragbare Mini-Eiswürfelmaschinen für die Küche oder gar fürs Wohnmobil
- Stationäre Modelle für eine größere Tagesproduktion mit einem hohen Bedarf
- Designer-Modelle mit auffälliger Optik und als Lifestyle-Gadget für die Wohnung
Die Funktionsweise ist fast immer gleich: Ein Kompressor kühlt die Gefrierkammer so stark, dass zuvor eingeführtes Wasser zu Eis gefriert. Durch eine mechanische Bewegung oder eine kurzzeitige Erwärmung dieser Gefrierzone lösen sich die so produzierten Eiswürfel und können damit freigesetzt bzw. entnommen werden. Da die Zubereitung auf kleinstem Raum erfolgt, geht die Eiswürfelherstellung sehr schnell und dauert nur wenige Minuten.
Viele Eiswürfelmaschinen haben eine simple, eingängige Steuerung, bei der du die Würfelgröße auswählst oder erfährst, wenn der Eisbehälter voll ist oder Wasser nachgefüllt werden muss. Komfort, aber auch Hygiene durch Reinigungsprogramme, stehen auf der Tagesordnung.
Warum liegen Eiswürfelmaschinen gerade im Trend?
Wer kennt es nicht – Eiswürfelform mit Wasser füllen, extrem vorsichtig ins Gefrierfach legen und sich dann mehrere Stunden gedulden, bis ein bisschen Eis für zwei Cocktails zur Verfügung steht. Oft verschüttet man Wasser und ist genervt von der langen Wartezeit. Es ist eigentlich naheliegend, dass eine Eiswürfelmaschine Begehrlichkeiten weckt. Abhängig vom Gerät werden in deutlich unter 10 Minuten schon ein, zwei Portionen produziert, innerhalb eines Tages problemlos bis zu 15 Kilogramm Eis in Form von Würfeln. Gerade dieser „Sofort-Eis“-Effekt ist im Sommer sehr verlockend. Und natürlich Gold wert.
Ganz klar: Stylische Eiswürfelmaschinen eignen sich hervorragend für Social Media – wenn du gerne schicke Fotos bei Insta und Co. von deinen Gartenpartys teilst. Doch wichtiger ist freilich die Funktionalität: eisgekühlte Getränke für deine Familie, Freunde und dich in Windeseile sowie ohne Aufwand. Denn das sind solche Geräte auch: unkompliziert und mit frostigem Spaßfaktor.
Doch es gibt weitere Gründe: Gute Eiswürfelmaschinen sind bereits preisgünstig zu haben und längst in vielen Varianten verfügbar. Ein solches Gadget holt man sich gerade im Sommer auch spontan ins Haus, eben weil der Bedarf nach Abkühlung bei hohen Temperaturen groß ist.
Für jeden Geschmack das passende Gerät
Mittlerweile gibt’s Eiswürfelmaschinen in nahezu jeder Preisklasse. Die Unterschiede liegen in der Zubereitungsgeschwindigkeit, der Lautstärke, dem Fassungsvermögen, der Verarbeitungsqualität und der Form der Eiswürfel. Ein Whisky-Genießer beispielsweise wünscht sich womöglich ein massiveres Stück Eis, während eine Cocktail-Liebhaberin kleine Bullet-Eiswürfel favorisiert. Für jeden Geschmack ist die passende Lösung erhältlich.
Kompakte Eiswürfelmaschinen für den Alltag
Auch wenn es sicherlich günstige und gute Eiswürfelmaschinen zu kaufen gibt, empfehlen wir den Einstieg erst ab einer Preisklasse um die 100 Euro. Denn in dieser erwarten dich leistungsstarke und hochwertige Geräte, mit denen du lange Zeit deine Freude haben wirst. Gegenüber teureren Lösungen besitzen sie einen eher kleinen Wassertank und können entsprechend „nur“ 10 bis 14 Kilogramm Eiswürfel pro Tag zubereiten. Aber: Für den Familienalltag und die sporadische Gartenparty reicht das vollkommen.
Eine gute Wahl ist etwa der Caso Icechef Compact. Es handelt sich um einen überraschend kleinen und nur 43 dB leisen Eiswürfelbereiter, bei dem du in nur 6 Minuten die ersten Würfel erhältst. In einer Stunde entstehen bis zu 500 Gramm Eis – kleine oder große Eiswürfel. Schön ist das Sichtfenster. So erkennst du sofort, wann du mit deinem Cocktail oder Cold Brew Coffee loslegen kannst.
Soll’s ein bisschen mehr sein, greif zum Unold 48925 Erik, der durch seinen Tragegriff auch mobil ist. Mit einem 1,3 Liter großen Wassertank und 600 Gramm Fassungsvermögen für Eis ist er für deine nächste Feier bestens vorbereitet. In rund 6 Minuten sind die ersten 9 Eiswürfel fertig – schneller geht’s kaum.
Darf’s ein bisschen mehr (Eis) sein?
Die Großfamilie ist ständig zu Besuch und jedes Wochenende gibt’s eine Party am Pool? Dann brauchst du eine Eiswürfelmaschine, die bei einem großen Bedarf mithalten kann. Ein geeigneter Kandidat ist die Medion MD 11950 mit ihrem 2,6 Liter großen Wassertank. 10 Eiswürfel alle 10 Minuten sind möglich, pro Tag schafft das Gadget zirka 15 Kilogramm. Sehr praktisch sind die automatische Abschaltung, der herausnehmbare Eiswürfelkorb und die Selbstreinigungsfunktion.
Der Gastroback Bartender Pro ist auf Leistung getrimmt: Mit seinem 2,8 Liter großen Wassertank produziert er unentwegt Eiswürfel in zwei Größen. Die ersten 9 Stück sind nach 7 bis 15 Minuten fertig – abhängig davon, ob du kleine Bullets mit 11 mm oder große mit 27 mm Durchmesser bevorzugst. Das Edelstahl-Gehäuse macht auch was her. Für die Profi-Bar ist der Gastroback Bartender Pro zwar nicht gedacht, sehr wohl aber für den Partykeller und grundsätzlich für alle leidenschaftlichen Cocktail-Fans.
Eiswürfelmaschinen für anspruchsvolle Menschen
Wie bei den meisten Haushaltsprodukten gibt es preislich nach oben kaum eine Grenze. Doch gerade für Privathaushalte lohnen sich Geräte mit eigenem Wasseranschluss und anderen „Spielereien“ kaum. Lösungen für die Gastronomie braucht man in den eigenen vier Wänden jedenfalls nicht.
Anders sieht‘s beim Caso Iceball Pro aus, der nur 2 Kugeln Eis pro Stunde produziert. Allerdings sind diese 150 Gramm schwer und richten sich explizit an Genießer:innen, die solche Kugeln für Whisky, Gin oder Cocktails benötigen. Im Zweifel eignen sie sich auch hervorragend dazu, Crushed Ice zu produzieren.
Auffällig sind das mattschwarze, edle Gehäuse und die schicke Anzeige mit LED-Leuchten. Aber es ist auch eine unkonventionelle Eiswürfelmaschine.
Für die meisten genügt zweifelsohne eine „normale“ Variante, die gerne luxuriös anmuten kann. In der Preisklasse um die 200 Euro dominieren Edelstahloptik und große Displays, teils auch mit zusätzlichen Features wie Informationen bei niedrigem Wasserstand oder voller Eisschublade. Der Unold 48955 Edel beispielsweise hat alles zu bieten, was für eine Eiswürfelmaschine sinnvoll ist.
Fazit: Eiswürfelmaschinen lohnen sich!
Wer kalte Getränke im Sommer mag und vor allem spontan sein möchte, für den ist klar: Eine Eiswürfelmaschine muss her! Gute Geräte sind nicht teuer, und die lohnen sich. Denn auch wenn du eine solche im Winter wohl eher in den Schrank stellst, möchtest du einen Eiswürfelbereiter doch mehrere Jahre verwenden.
Ab 100 Euro gibt’s starke Apparate, die schnell für jede Menge Eis sorgen. Für die allermeisten Fälle reicht wahrscheinlich eine Eiswürfelmaschine, die bis zu 12 Kilogramm pro Tag herstellt. Hast du hohe Ansprüche, greif zu einer Variante mit bis zu 15 Kilogramm.